【ㄚ鈴嬸】極品鮮味高麗菜豬肉水餃(200粒)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 龍眼鹹燒白 【所屬菜系】 川菜 【特點】 肥而不膩,火巴而不爛,味鹹鮮香。 【原料】 豬肉750克。 芽菜100克、泡紅辣椒25克、豆豉25克。紅醬油35克、鹽2克、素油150克、湯750克。 【製作過程】 豬肉刮洗淨,入湯鍋煮熟,撈起搌干,在皮上抹紅醬油少許,入油鍋內烙皮,至呈褐紅色時撈出,入湯鍋中浸至皮顯皺紋時撈出,片成長約8厘米、寬4厘米、厚0.4厘米的片。泡紅辣椒切成短節,賞菜切細。肉片每片裹辣椒一節,豆豉二、三粒,呈捲筒狀,立裝於蒸碗內,再放芽菜、紅醬油、鹽,上籠蒸把取出,翻扣於盤中即成。 |
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極品鮮味高麗菜豬肉水餃:
嚴選當用當日陽光滿滿的新鮮高麗菜、檢驗合格豬腿肉
食材選用上等豬肉,青翠的高麗菜,吃了保證還想在吃喔!
吃水餃怎麼能少得了高麗菜口味,把鮮甜的高麗菜剁成碎末狀,
加上上等的豬肉,手工打出的餅皮,將它們完整包覆,一口咬下,
高麗菜的脆度與甜汁,立刻在嘴內 溢開,在耳內還可以聽到卡滋卡滋的聲音,
真夠滋味的。檢驗合格豬腿肉,肉質多汁飽滿富有彈性,
與彰化平原所產之陽光飽飽高麗菜融合成清甜口感,大口咬下,
蛋糕滿滿的肉汁四溢,卻又清爽不膩,越吃越舒服!
如果一個人24小時老有激情,他就有問題了。審計更重要的是形成一種經常性的制度。
——中國國家審計署審計長李金華說,他不希望老刮「審計風暴」,而是試圖去分析產生問題的原因.從制度上、體制上去提出一些意見和建議。
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